Gaziantep yöresine özel Astarlı Sütlaç nasıl yapılır? Astarlı Sütlaç malzemeleri nelerdir? Astarlı Sütlaç nasıl yapılır? işte bu soruların cevabı... Gaziantep'te bayramlarda ikram edilen tatlılardan biridir astarlı sütlaç diğer adıyla zerdeli sütlaçtır. Gaziantep'in geleneksel lezzetlerinden biri olan astarlı sütlaç bir kase içerisinde kat kat sunulur. Zerde ile sütlacın karışmaması için önce sütlaçları doldurup biraz soğuması beklemek lazım üzeri buruşuk olup sertleşmesi gerekir ki üzerine koyduğunuz zerde sütlaç ile karışmasın. Görünüm açısından elde ettiğiniz şıklığı lezzetini ile de tamamlamış olacaksınız. Yöresel bir lezzetimiz olan astarlı sütlacı denemek için Gaziantep'e gitmenize gerek kalmadı işte tarifi aşağıda mutlaka denemelisiniz.