Çıtır Milföy Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

30 dk

25 dk

550 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Herkes tarafinda sevilen tariflerden Citir milfoy borek tarifi zaten herkes tarafindan uzun suredir sofralarimizi susleyen tariflerden. Biz de bu tarif ile yeni tanisanlar ya da daha lezzetli bir sekile tuketmenizi saglicak bu tarif ile karsinizdayiz.ÇITIR MİLFÖY BÖREK nasıl yapılır ? Susamli ÇITIR MİLFÖY BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, ÇITIR MİLFÖY BÖREK pratik tarifi. milföylü tarifler oldukcca sevilen lezzetlerden kiymali borek ve kiymali milfoy gibi etli lezzetler tuketmek istemiyorsaniz bu tarif tam size gore. patatesli, susamli, simit borek gibi, kremali sebzeli yapilabilecek milfoy tarifi bu sefer peynir bizim bas rolumuzde olacak. Susam istediginiz kadar ekleyebilirsiniz tarifimize. Caniniz tatli lezzetler cekiyorsa cikolatali milfoy tarifine goz atin deriz. Simdiden Afiyet Olsun. 

 

 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 12 kare milföy

İç harcı için

  • 2 kabak
  • 1 soğan
  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım su bardağı süt
  • 100 gr beyaz peynir
  • Yarım demet dereotu
  • 50 gr ufalanmış ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı susam

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kabakların kabuğunu temizleyip rendeleyin. Süzgece alıp suyunu süzün. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Kabak ve soğanı bir kaseye alın. Yumurtalar ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip çırpın.

  2. Mısır nişastasını ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını süte ekleyip hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Kabaklı harç, ufalanmış beyaz peynir, kıyılmış dereotu, çok az tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Ufalanmış ceviz içini ekleyin. Kare milföyleri ortadan ikiye kesin.
  3. Merdaneyle üzerlerinden hafifçe geçerek açın. Dikdörtge parçaların bir tarafını pencere olacak ve kopmayacak şekilde enine 3 parçaya kesin. Bütün olan taraflara iç harcı paylaştırın. Kesik olan kısmı iç harcın üzerine kapatın.
  4. Kenarlarını parmak uçlarınızla sıkıca bastırarak kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısı, haşhaş, susam ve kırmızı pul biberi küçük bir kasede çırpın. Böreklerin üzerine bu karışımı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?