Çikolatalı ve Portakallı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

12 Kişi

15 dk

35 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇİKOLATALI VE PORTAKALLI KEK nasıl yapılır ? ÇİKOLATALI VE PORTAKALLI KEK En lezzetli yemek tarifleri, ÇİKOLATALI VE PORTAKALLI KEK pratik tarifi ÇİKOLATALI VE PORTAKALLI KEK yapılışı ÇİKOLATALI VE PORTAKALLI KEK için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 4 su bardağı un
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kakao
  • 2 çay bardağı esmer şeker
  • 1 portakal
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 3 su bardağı süt
  • 4 yumurta
  • 150 gr margarin
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
Çikolata sosu için
  • 200 gr bitter çikolata
  • 100 ml krema

Nasıl Hazırlanır?

  1. Margarini oda ısısında yumuşaması için bekletin.Portakalı yıkayıp kurulayın ve ince rendeleyin. Hamur yoğurma kabına un ve kabartma tozunu eleyip harmanlayın. Ayrı bir kapta şeker, vanilya, süt, margarin ve yumurtaları mikserle beş dakika çırpın. Unlu karışıma ekleyip düzgün bir hamur elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.İnce çekilmiş fındık içini ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın. Karışımı ayrı kaplarda ikiye ayırın. Karışımlardan birinin içine rendelenmiş portakal kabuğu diğerine kakaoyu ilave edin. Tekrar karıştırın. Ortası delik yuvarlak (çapı 20-24 santim) bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Her iki karışımı değişimli olarak kalıbın içine dökün.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Çikolata sos için bitter çikolatayı rendeleyin.Küçük bir tencereye alıp kremayı ilave edin ve kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın.Keki servis tabağına alın.Sıcak çikolata sosunu kekin üzerine gezdirerek dökün.Çikolata katılaşıncaya kadar bekletin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet Olsun
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?