Tavuklu Şiş Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

25 dk

35 dk

208 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Tavuklu şiş mantı tarifi. Tavuklu şiş mantı nasıl yapılır? Tavuklu şiş mantı malzemeleri nelerdir? Tavuklu şiş mantı püf noktası nedir? Geçenlerde börek yaptığınızda yufka fazla mı geldi? Ne yapacağınızı mı düşünüyorsunuz? Hemen yetiştim yardımınıza. Canınız çıtır çıtır olan değişik bir lezzet istiyorsa tam da bu tarifim sizin için o zaman. Çıtır çıtır yufkanın üzerinde mantı tadında bir lezzet. Hemencik hazırlayabileceğiniz pratik olup sofrada şıklığı ile gözleri kamaştıracak tarif olan tavuklu şiş mantı sofralarınıza çok yakışacak. Çıtır çıtır kızaran yufkaların üzerine yoğurt ve tavuk parçaları eşlik ediyor en son noktayı ise cos sesi ile kalpleri eriten bol tereyağı ile yapıyoruz lezzetin tadını çıkarıyoruz. Bu tarifi denemek için ne bekliyorsunuz daha koşun mutfağa. Şimdiden afiyet olsun

Gerekli Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt
  • 3 adet yufka
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım çay kaşığı toz acı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 talı kaşığı nane
  • yarım çay kaşığı toz biber
  • bir çay kaşığı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tavuklar küp küp doğrayın Tereyağı ve sıvı yağ eklenen tavada tavuklar pişirin. Pişirilen tavuğa, toz biber, tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk piştikten sonra ocaktan alın. Bu aşamadan sonra yufka hazırlanmasına geçin.

  2. Yufkalar şişlerin enine olacak şekilde kesin. Şiş yardımıyla yufka rulo haline getirin. Yapışması için sonunda fırça ile su sürülerek kapatın.
  3. Şiş yufka rulosunun içinden çekilerek çıkartılır. İçi boş klan yufkalar bir parmak genişlinde kesin. Sonra yufkalar kızgın yağ içerisinde altın sarısı renk tonuna dönene kadar kızartın.
  4. Kızarmış yufkalar bir tabağa alınır. Üzerine çırpılmış yoğurt, sotelenmiş tavuk serin.
  5. Son olarak da tere yağında kızartılan nane, pul biber ve toz biber üzerinde gezdirilerek servise hazır hale getirin.

21 Ekim 2023 14:00:00
acunn
masterchef
masterchef tavuklu şiş mantı

Bunları Denediniz mi?