Fırında Kabak Turtası Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

15 dk

25 dk

102 kalori

(Ortalama oy: 4.0 Toplam 2 oy) 5 1

FIRINDA KABAK TURTASI nasıl yapılmalı? Fırında Kabak Turtası yapılırken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Fırında Kabak Turtası vetetaryanlarında oldukça tercih ettiği ve sofrada bulundurduğu bir tarif olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle hafif ve midemizi rahatsız etmeyecek bir tarif ile öğünümüzü geçirmek istiyorsanız Fırında Kabak Turtası tarifi tam size göre. Yeşil sebzelerin en güzel mevsimi olan yaz mevsiminde tadına doyamayacağımız bu tarif Arap mutfağından sofralarımıza gelmekte. Magnezyum, potasyum A ve C vitamini yönünden oldukça zengin olan kabak ve midemizi rahatlatacak her türlü mide rahatsızlığımıza yardımcı olacak olan nane ile beraber bu yemek oldukça sağlıklı bir öğünümüz olacak. Sağlığımıza ve kilomuza dikkat ettiğimiz zamanlarda diyet listemize de rahatlık ile ekleyebileceğimiz bu tarifimizi tercihinize göre ister soğuk isterseniz sıcak isterseniz ana yemek veya aparatif olarak sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 3-4 kabak
  • 3 dal dereotu
  • 1 soğan
  • 2 çay kaşığı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı su
  • 8 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Birkaç nane yaprağı
  • Tuz
  • karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. Dereotunu kıyın. Soğanı soyup incecik doğrayın. Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.

  2. Kabağı ilave edip hafif soteleyin. 1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
  3. Dereotu, tuz ve karabiber serpin. Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kâsede çırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın.
  4. Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
  5. Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

21 Ekim 2023 14:00:00
FIRINDA KABAK TURTASI
FIRINDA KABAK TURTASI nasıl yapılmalı?

Bunları Denediniz mi?