Kabaklı ve Pırasalı Muska Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

0 dk

0 dk

620 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kalp sagligimiz icin tuketmemiz gereken kabak,Onemli bir  antioksidan olan pirasanin hem bu kadar yararli hemde bu kadar lezzetli olacagina kim inanirdi? Kabakli Ve Pirasali Muska boregi ile hem besleyici hemde lezzetli bu iki lezzete hosgeldiniz. KABAKLI VE PIRASALI MUSKA BÖREK TARIFI  nasıl yapılır ? KABAKLI VE PIRASALI MUSKA BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri.  El acmasi yufkadan da yapabilecegimiz citir lezzetler arasina giren, ucgen seklinde yaptigimiz zaman ucgen borek olacakda gecen bu lezzeti cok seveceksiniz. Un yerine galeta unlu da yapabileceginiz bu lezzet ayni zamanda balkabakli borek, Kiymali pirasali borek, kol boregi, pirasali havuclu borek olarak da yapilabilmektedir. Borek tarifimizi begenirseniz, bal kabakli yapilan lezzetlere ve sigara boregi tarifimize de goz atin deriz. Simdiden Afiyet Olsun. 

 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 pırasa
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kabak
  • Yarım su bardağı beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 yufka
  • 1 yumurtanın akı

Kızartmak için

  • 2 su bardağı ayçiçek yağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yufkaları 4 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Riviera zeytinyağını tavada ısıtın. Kıyılmış pırasa, ince kıyılmış sarımsak ve rendelenip suyunu südürdüğünüz kabakları ekleyip birkaç dakika soteleyin.

  2. Kuru nane ve ufalanmış peyniri ekleyip karıştırın. Ocaktan alın. Yufka şeritlerini tezgaha yayın. Hazırladığınız iç harçtan bir yemek kaşığı alıp yufka şeritlerinin uç kısmına yerleştirin.
  3. Börekleri muska şeklinde sarın. Yufkaların uç kısımlarına fırça ile yumurta akı sürüp yapıştırın. Tüm börekleri muska şeklinde sardıktan sonra ayçiçek yağını tavada ısıtın. Börekleri kevgir ile yağın içine bırakarak kızartın. Kağıt havlu serili tabağa alıp yağını süzdürdükten sonra servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?