Lor Peynirli Salata Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

15 dk

0 dk

66 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Lor Peynirli Salata, lor peynirinin taze ve hafif dokusuyla çeşitli sebzelerin ve otların bir araya getirilerek hazırlandığı, besleyici ve lezzetli bir salatadır. Özellikle sıcak yaz günlerinde hafif bir öğün ya da ana yemeklerin yanında garnitür olarak tercih edilebilir.

Lor Peynirli Salata yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları:

  1. Lor Peyniri Seçimi: Taze ve kaliteli lor peyniri kullanmak, salatanın ana lezzetini oluşturur.

  2. Sebze Seçimi: Taze domates, salatalık, kırmızı soğan ve biber gibi sebzelerle renkli ve besleyici bir kombinasyon yaratabilirsiniz.

  3. Taze Otlar: Taze maydanoz, taze nane veya roka gibi otlarla salatanıza canlılık katabilirsiniz.

  4. Dressing/Sos: Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle basit bir dressing hazırlayarak salatanızın lezzetini artırabilirsiniz.

  5. Ceviz veya Fındık: Kırılmış ceviz veya fındık ekleyerek salatanıza farklı bir doku ve lezzet katabilirsiniz.

  6. Baharat Seçimi: Sumak, pul biber veya kekik gibi baharatlarla salatanın aromasını zenginleştirebilirsiniz.

  7. Servis Önerisi: Lor Peynirli Salata'yı, üzerine biraz kırmızı biber ya da zeytinyağı gezdirerek ve yanında taze ekmekle servis edebilirsiniz.

Bu püf noktalarına dikkat ederek Lor Peynirli Salata'yı hem lezzetli hem de besleyici bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

  • 1.5 su bardağı lor peyniri
  • 2 domates
  • 3 sivribiber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • kırmızıbiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Lor peynirini salata tabağına alın. Domates, biber ve maydanozu temizleyip doğrayın.

  2. Lor peynirine ilave edip harmanlayın.
  3. Bir kapta limon suyu, kırmızıbiber, tuz ve 3 kaşık zeytinyağını karıştırıp sos hazırlayın. Sosu, lor peynirli salatanın üzerine gezdirerek döküp harmanlayın.
  4. Dilerseniz maydanoz yaprakları ve domates dilimleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?