MANTAR KURABİYE Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

25 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 4.0 Toplam 4 oy) 5 1

MANTAR KURABİYE ? MANTAR KURABİYE NEDİR ? MANTAR KURABİYE NASIL YAPILIR ? MANTAR KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELER ? MANTAR KURABİYE TARİFİ ? Mantar görünümlü içerisinde kakao bulunan ağızda dağılan keyifli 5 çaylarının vazgeçilmezi mantar kurabiye kolay yapımı ve sıradışı görünümüyle sofralarımızı süslüyor . Kurabiye yapım aşamasında unu 2.5 su bardağından sonra kontrol ederek eklemek hamur istenilen kıvamı aldıktan sonra ise ceviz büyüklüğünde minik hamurlar elde edip şekil verme işlemimize başlamak önemli detaylar arasında  . Yağlı kağıt sererek tepsiye dizdiğimiz hamurları soda şişesinin soda içilen baş kısmını kakaoya batırıp hamurların üzerine doğru bastırarak mantar görünümü alması sağlanıyor . Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 160-170 derecede üzeri beyaz kalacak  şekilde 15-20 dakikalık süre zarfında pişirerek sunuma hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun …

Gerekli Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un üzeri için kakao

Nasıl Hazırlanır?

  1. Uygun bir kaba oda sıcaklığında margarin,pudra şekeri ve yumurta alınarak karıştırılır. Üzerine nişasta,kabartna tozu ve vanilya ekleyerek elimizle karıştıralım.

  2. Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurulur.
  3. Kıvam alan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak el ile yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  4. Ayrı bir kaba kakao alınarak soda şişesinin ucu kakaoya batırılır ve kurabiyelerin üzerine bastırılarak mantar şekli verilir.
  5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dk kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

21 Ekim 2023 14:00:00
MANTAR KURABİYE
MANTAR KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
MANTAR KURABİYE NASIL YAPILIR

Bunları Denediniz mi?