Pazılı Tepsi Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

8 Kişi

25 dk

40 dk

750 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

1 Demet pazinin getirdigi lezzete inanamayacaginiz, bir defa yaptiktan sonra yapmasinin aslinda oldukca kolay oldugunu goreceginiz Pazili Tepsi Boregi bir kere yaptiktan sonra vazgecemeyeceginiz tarifler listesinde.PAZILI TEPSİ BÖREĞİ nasıl yapılır ? PAZILI TEPSİ BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri.ispanaklı börek,kol böreği,pazili burma boregi,ispanak böreği, gül böreği, burma börek, ıspanaklı peynirliborek tarifi, peynirli börek tarifi,lor peynirli borek tarifi,  peynirli kol boregi tarifi, pazili peynirli borek tarifi, pazili gul boregi tarifi,ispanakli tepsi boregi ve yufka böreği tariflerinden sonra ne kadar cok hamuru isi ve borek seven bir toplum oldugumuzu anladiktan sonra farkli bir tarifle karsinizdayiz. Hazir yufkadan da yapabileceginiz bu tarifi dilerseniz el acmasi da yapabilirsiniz. Simdiden Afiyet Olsun.

 
 
 
 
 
 
 

 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı tahin

İç harcı için

  • 1 soğan
  • 1 demet pazı
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mayayı şekerle birlikte karıştırıp 10 dakika ılık suda bekletin. Daha sonra tuz ve unu azar azar ilave edip açılabilecek kıvamda bir hamur elde edin. Tereyağını küçük bir tavada eritin.

  2. Ocaktan alıp 2 yemek kaşığı tahini ilave ederek iyice karıştırın. Tahinin erimesini sağlayın. Hamuru üç eşit parçaya ayırın. Unladığınız tezgahta oklava ile açın. Üzerine tereyağlı tahini sürüp rulo şeklinde sarıp kendi etrafında döndürün. Diğer iki hamuru da aynı şekilde hazırlayın.
  3. Buzdolabına alıp 20 dakika bekletin. İç harcı için, soğanı yemeklik doğrayıp ayçiçeği yağında soteleyin. Pazı yapraklarını elinizle bölerek soğana ilave edip kavurun. Ocaktan almadan önce kırmızı pul biberi ilave edin. Hamurları üç eşit parçaya ayırın. Unladığınız tezgahta oklava ile açın. Hamuru yağladığınız tepsiye yayın. Üzerine iç harcın yarısını yayın. İkinci hamuru da açıp harcın üzerine kapatın.
  4. Kalan harcı üzerine yayıp, diğer hamuru açarak üzerini kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Bıçakla kareler kesin. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılık servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?