Pırasalı Patates Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

20 dk

20 dk

80 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Pırasalı patates çorbası nasıl yapılır ?Pırasalı patates çorbası en lezzetli yemek tarifleri, Pırasalı patates çorbası pratik tarifi. Pırasalı patates çorbası yapılışı. Pırasalı patates çorbası için gerekli malzemeler.Pırasa kış mevsiminin en sağlıklı sebzelerinden biridir.Mutfaklarımızda kavurmasını, pirinçli sulu yemeğini,fırında böreğini yaptık.Bizler mutfaklarımızda klasik çorbalar yapmaya çok alışığız bu alışkanlığımızı pırasalı ve patatesli çorba tarifiyle kırmak istedim.Lezzetine doyulmayacak kolay bir tarif.Şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 soğan
  • 40 g tereyağı
  • 4~5 patates
  • 1 dal pırasa
  • Tuz
  • Karabiber
  • 150 ml krema
  • Taze adaçayı

Tavuk şiş için

  • 200 g kuşbaşı tavuk eti
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İri doğradığınız patates ve pırasayı ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

  2. Tavuk suyunu ilave edip kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin
  3. . Krema ve ince kıydığınız taze adaçayını ilave edip bir taşım daha kaynatın. Tavuk şişler için kuşbaşı tavuk etlerini yayvan bir kaba alın.
  4. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiberle tatlandırın. Kuşbaşı tavuk etlerini şişlere dizip yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Çorbanızı yanında tavuk şiş ile birlikte sıcak servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?