Domatesli Ve Soğan Alabalık Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

20 dk

35 dk

82 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

DOMATESLİ VE SOĞANLI ALABALIK nasıl yapılır ? DOMATESLİ VE SOĞANLI ALABALIK En lezzetli yemek tarifleri, DOMATESLİ VE SOĞANLI ALABALIK pratik tarifi DOMATESLİ VE SOĞANLI ALABALIK yapılışı DOMATESLİ VE SOĞANLI ALABALIK için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 4 soğan
  • 6 büyük domates
  • 2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 4 kesme şeker
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 kg alabalık fileto
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı sıcak su

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanların kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Domatesleri enine ince daire şeklinde doğrayın.

  2. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp piyazlık doğranmış soğanları ilave edin ve karıştırarak yumuşayıp diri kalacak şekilde kavurun.
  3. Kesme şekeri, kuş üzümlerini, çam fıstıklarını ve tarçını ekleyip karıştırın. Üzerlerine domatesleri dizin.
  4. Tuz serpin. Tencereyi kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Domatesler pişerken alabalık filetoları tuzlayın. Domateslerin saldığı su çekilmeye başlayınca bir tavayı kızdırın ve zeytinyağını ekleyin. Filetoları yağda kızartın. Tenceredeki domateslerin üzerine ekleyin.
  6. 1 kahve fincanı sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin. Soğumaya bırakın. Servis tabağına alıp servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?