Enginarlı Kuru Fasulye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

10 dk

0 dk

110 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

ENGİNARLI KURU FASULYE SALATASI nasıl yapılır ? ENGİNARLI KURU FASULYE SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, ENGİNARLI KURU FASULYE SALATASI pratik tarifi ENGİNARLI KURU FASULYE SALATASI yapılışı ENGİNARLI KURU FASULYE SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

 

  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 4~5 enginar kalbi
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 kereviz sapı
  • ¼ demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber

Sosu için

  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Enginar kalplerini ikiye bölün. Derin bir kaseye fasulyelerle enginar kalplerini alın.

  2. Üzerine kıyılmış maydanozları ve yarım ay şeklinde ince doğradığınız kırmızı soğanları ve doğranmış kereviz saplarını ilave edip harmanlayın. Sos için, ayrı bir kasede sarımsakları, zeytinyağını, hardalı, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
  3. Sosu salatanın üzerinde gezdirin. Üzerine kekik ve kırmızı pul biber serpip servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?