Kabak Kayganası Tarifi, Nasıl Yapılır?

8 Kişi

20 dk

15 dk

78 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kabak Kayganası tarifi nasıl yapılır? Kabal Kayganası tarifi aslında mücver tarifine çok benzer sadece birkaç farklılıklaı vardır. Onun dışında mücver seven ve tükeren herkesten tam puan alacağına inandığımız kabak kayganası tarifi oldukça sevilen tarifler arasındadır. Hatta birçok kişi bu tarifi evinde yapmasına rağmen adını bilmemektedir. Kabak Kayganası tarifi hazırlaması sadece 20 dakika süren ve pişirmesi de masimum 15 dakika süren bir lezzettir. Yani toplam yarım saatte yakın bir sürede sofralarınıza servis edebileceğiniz hale gelmektedirler. Soğuk bir şekilde tüketilirse daha lezzetli olacaklardır. Kabak Kayganası tarifi yanına dilerseniz bir yoğurt alabilir ya da soğuk bir ayran yapabilirsiniz. Bu şekilde lezzetine daha çok varacaksınız. Şimdiden Afiyet Olsun. 

 

Gerekli Malzemeler

  • 2 kabak
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 100 gr beyaz peynir
  • 4-5 dal maydanoz
  • 5 dal dereotu
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kabakları yıkayıp kurulayın ve rendenin iri tarafıyla rendeleyip büyük bir kaseye alın. Ufalanmış peyniri ekleyip karıştırın. Yumurtaları ve baharatları ekleyin.

  2. Süt, zeytinyağı, un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya çok az zeytinyağı ekleyip ısıtın.
  3. Küçük bir kepçe dolusu kaygana harcını tavaya döküp çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde yayın. Orta ateşte pişirin. Ilık olarak servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00
Kabak Kayganası tarifi

Bunları Denediniz mi?