Kaymaklı ve Ispanaklı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

8 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KAYMAKLI VE ISPANAKLI BÖREK nasıl yapılır ? KAYMAKLI VE ISPANAKLI BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, KAYMAKLI VE ISPANAKLI BÖREK pratik tarifi KAYMAKLI VE ISPANAKLI BÖREK yapılışı KAYMAKLI VE ISPANAKLI BÖREK için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • Yarım paket baklava yufkası
  • Yarım kg ıspanak
  • 200 gr kaymak
  • 1 soğan
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 80 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • Haşhaş

Nasıl Hazırlanır?

  1. Ispanakları ayıklayıp yıkayın. Ayçiçek yağını tavada ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin. Soğan yumuşayınca ıspanakları ekleyin. Ispanaklar pişmeye yakın tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Baklavalık yufkaları aralarına tereyağı sürerek 4 kat olacak şekilde yerleştirin. Üzerine suyunu süzdüğünüz ıspanaklı harcı, cevizi ve kaymağı ilave edin. Baklavalık yufkaların arasına tereyağı sürerek 3 kat olacak şekilde yerleştirin. Ortadan ikiye bölün. Üzerine ıspanaklı harcı, 1 tatlı kaşığı kaymağı ve cevizi ekleyin. Kenarlarını içe doğru kıvırarak rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreğin üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?