Körili Tavuk Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

20 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Körili tavuk çorbası nasıl yapılır ?Körili tavuk çorbası en lezzetli yemek tarifleri, Körili tavuk çorbası pratik tarifi. Körili tavuk çorbasıyapılışı. Körili tavuk çorbası için gerekli malzemeler.Tavuk etinne körinin ne kadar yakıştığını çoğumuz biliriz.Bu çorba,klasik bir tavuk suyu çorbasından farklı bir tarif denemenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 300 gr fileto tavuk göğüs eti
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz

Üzeri için

  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tencereye 3 su bardağı suyu ve tavuğu ekleyip haşlayın. Tavuk etlerini tencereden alın. Suyu ayrı bir kaba alın. Aynı tencereye tereyağını ve ayçiçek yağını alıp eritin.

  2. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin. Tavuk suyunu ve tavuk etlerini ilave edin. Derin bir kaba köriyi, yumurta sarısını, unu ve sütü ekleyip karıştırın.
  3. Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. Maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyip tencereyi ocaktan alın. Çorba kaselerine aktarın. Limon dilimleri ile servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?