Pancar Çorbası tarifi yaparken dikkat edilmesi gereken durumlardan biride ismine kanıp sadece pancar koyulmaması gerektiği. Mercimek te bu tarifimizde oldukça büyük bir yere sahip. Mercimek ve pancara sahip olan bu tarif oldukça sağlıklı bir çorba tarifidir. Yemeklere çorba ile başlamak sağlık açısından çok daha yararlı olacaktır ve daha sonra alacağımız öğün için vucudumuzu hazırlayacaktır. Pancar düşük kalorili bir öğün olması yanısıra yüksek sıvı içeriği sayesinde uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir. Özellikle protastat ve meme kanserini engelleyici özellikleri olduğu son dönemde kanıtlanmış olan pancar sağlıklı olmak için her bireyin tüketmesi gereken besinler arasında yerini almakta.Pancar çorbamızın üstüne ençok yakışacak lezzetlerden biride beyaz peynirdir. Beyaz peynir seviyorsanız çorbanıza ufalanmış parçalar halinde katabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.