Çiğ Balık Tatlandırmaları Tarifi, Nasıl Yapılır?

3 Kişi

15 dk

10 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇİĞ BALIK TATLANDIRMALARI nasıl yapılır ? ÇİĞ BALIK TATLANDIRMALARI En lezzetli yemek tarifleri, ÇİĞ BALIK TATLANDIRMALARI pratik tarifi ÇİĞ BALIK TATLANDIRMALARI yapılışı ÇİĞ BALIK TATLANDIRMALARI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 10 gr levrek
  • 2 taze ıhlamur yaprağı
  • 1 çay kaşığı taze kişniş otu
  • 10 gr som balığı
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı portakal suyu
  • 1 tutam siyah çöreotu
  • 10 gr deniztarağı
  • 1 çorba kaşığı küp kesilmiş ve közlenmiş kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış frenksoğanı
  • 1 çay kaşığı zencefil sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı haşlanmış pirinç
  • 3 üçgen kesilmiş yufka parçası
  • 1 yumurtanın akı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Üçgen kesilmiş yufkaların üzerine çırpılmış yumurta akı sürüp çöreotu serpin. Hafifçe yağlanmış metal külâh kalıplara sarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından alın ve soğuduktan sonra yufkaları kalıplardan çıkarın. Levreği minik küpler halinde kesin. Kıyılmış ıhlamur yaprağı ve taze kişniş otuyla karıştırıp külâhlardan birine doldurun. Som balığını minik küpler halinde kesip hardal ve portakal suyu ile karıştırın. İkinci külâha doldurun. Deniztarağını minik küpler halinde kesip kırmızıbiber, frenksoğanı, zencefil sirkesi ve pirinci bir kâsede karıştırın. Üçüncü külâhın içine doldurup servis yapın. Afiyet olsun
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?