Kabaklı Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

15 dk

20 dk

170 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kabaklı Pilav tarifi nasil yapilir? Kabakli Pilav tarifi pilavin kullanim alanlarinin aslinda dusundugumuzden daha fazlasi oldugunu bize kanitliyor. Pilav bircok ogunde kurtaricimiz diyebiliriz. Hatta bircok ogunumuzun yaninda Türk mutfagininda bir getirsi olan ekmek veya pilav tuketiyoruz.

Toplum olarak hamur isini ne kadar cok sevdigimiz ise tartisilmaz bir gercek. Kabakli tarifler arasindaki en guzel tariflerden biri olan Kabaklı Pilavi guzel yapan ana mazame kabak, bu tarifimiz icin ihtiyacimiz olan sey margarin, pirinc. sogan sapi, kabak ve tuzdan olusuyor.

Sadece evde bulunan mazemeler ile Kabaklı Pilav tarifini yapmak cok kolay evimizde bir de ekstradan kabagimiz varsa tadina doyum olmaz Kabaklı Pilav tarifini yapmaya haziriz demektir. Simdiden Afiyet Olsun.

 

Gerekli Malzemeler

  • Çeyrek paket margarin
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3.5 su bardağı su
  • 2 taze soğan sapı
  • 3 kabak
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirinci limonlu ve tuzlu sıcak suda en az yarım saat bekletin. Bol suda yıkayıp süzün. Kabakları temizleyip iri iri rendeleyin.

  2. Taze soğan saplarını incecik kıyın. Margarinin yarısını teflon tavada eritip soğan ve kabakları kavurun.
  3. 1 tutam tuz ve karabiber serpip kabaklar yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Kalan margarini tencerede eritip pirinci kavurun.
  4. Sıcak su ve tuz ekleyip kapağını kapatın. Suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
  5. Pilavı ateşten alıp kabaklı karışımı ilave edin. Harmanlayıp üzerini kağıt havlu ile kapatarak 5-10 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?