MERENGLİ MİNİ KURABİYELER nasıl yapılır ? MERENGLİ MİNİ KURABİYELER En lezzetli yemek tarifleri, MERENGLİ MİNİ KURABİYELER pratik tarifi MERENGLİ MİNİ KURABİYELER yapılışı MERENGLİ MİNİ KURABİYELER için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
125 gr un
20 gr toz şeker
1 yumurta sarısı
75 gr margarin
Mereng için
2 büyük yumurtanın akı
1 paket vanilya
100 gr toz şeker
120 gr bitter çikolata (rendelenmiş)
Nasıl Hazırlanır?
Hamur için un, şeker, yumurta sarısı ve margarini yoğurun ve 1 saat buzdolabında soğutun. Merdane ile ince açın ve 3.5 cm çapında yuvarlak bir kalıp ile kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 175 derece fırında 6 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Yumurta akları ve vanilyayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın.
Azar azar şekeri ekleyip katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin. Rendelenmiş çikolatayı ilave ederek karıştırın ve sıkma torbasına doldurun. Kurabiyelerin üzerine sıkın ve 100 derece fırında 60 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.