Mısır Unlu Patates Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

8 Kişi

30 dk

30 dk

300 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Mısır Unlu Patates Köftesi nasıl yapılır?  köfteye mısır unu konur mu ? Sorusu son zamanlarda sorulan sorulardan. Çünkü mısır unu her tarife oldukça yakisiyor. Özellikle de kızartma olan her tarifin içine mısır unu eklenince tarifler oldukça güzelleşiyor. Mısır unları ile patates topları olarak da bilinen bu tarif her yaştan kişi taragindan da oldukça çok seviliyor. Çocuklar tarafından da oldukça sevilen bu tarif çocuklarımızın yemek yemesine de oldukça yardımcı olacak. Mısır unlu patates kızartması tarifi kalori olarak 300 kalori.Patates köftesi çeşitleri arasında en güzel olanı seçtik ve denedik sizde aileniz ile gönül rahatlığıyla tuketebileceginiz bir tarif hazırladık. Sıcak tüketirseniz daha lezzetli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

 

 

 

 

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 3 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • Yarım demet dereotu
  • 5 yemek kaşığı ince kıyılmış taze soğan
  • Yarım demet ince kıyılmış roka
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış kurutulmuş domates
  • 4 diş ezilmiş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı ince kıyılmış siyah zeytin
  • 1 çay kaşığı dövülmüş biberiye

Kızartmak için

  • 1 yumurtanın akı
  • Galeta unu
  • Ayçiçeği yağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın. Çatalla ezerek püre haline getirin. Soğuyuncaya kadar bekletin. Yumarta, yumurta sarısı ve mısır ununu ekleyip yoğurun.

  2. Karışımı üç parçaya ayırın. İlk parçaya muskat ve kıyılmış dereotunu ilave edip yoğurun. Küçük top şeklinde köfteler hazırlayın. Diğer bir parçaya taze soğan ve rokayı ekleyip yoğurun.
  3. Top köfteler hazırlayın. Üçüncü parçaya da kurutulmuş domates, sarımsak, siyah zeytin ve biberiyeyi ilave edip yoğurun. Küçük top köfteler hazırlayın. Köfteleri yumurta akına, galeta ununa bulayıp kızartın. Pancarlı sosla servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?