Pilav Üstü Cevizli Çöp Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

35 dk

20 dk

300 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Pilav Üstü Cevizli Çöp Şiş nasıl yapılır ? Pilav üstü cevizli çöp şiş üzerinde olan cevizli çöp şişleri ile pilavın birleşmesinden dolayı en lezziz tarifler arasına girmeye hak kazanıyor. Pilav üstü cevizli çöp şiş tarifi pratik yapılışı sayesinde de birçok kişinin tercihleri arasına giriyor. İlk defa yapan insanlar için biraz komplike bir tarif olarak görünsede aslında alıştıktan sonra yapılması çok basit tarifler arasına giriyor. Pilav üstü cevizli çöp şiş köfte yanına ayran veya yoğurt çok yakışacaktır. İsterseniz bu ikiliden birini ya da bu ikisini beraber bu tarifin yanında tüketebilirsiniz. Pilav üstü cevizli çöp şiş kalori  olarak 300 kaloriye sahip. Yedikçe kendinizi durduramayacağınız için kalorisinin bir önemi olmamasıda ölçüyü kaçırmamaya dikkat edin. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 1 haşlanmış mısır koçanı
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 kırmızı salçalık biber
  • 30 gr tereyağı
  • 3.5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  •  

Çöp şiş için

  • 600 gr kıyma
  • 4 dilim bayat ekmek içi
  • 2 soğan
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı ince(un halinde) çekilmiş ceviz
  • 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 2 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. Salçalık biberi temizleyip tavla zarı şeklinde doğrayın. Mısır tanelerini bıçakla keserek koçandan ayırın.

  2. Tereyağını tencerede ısıtıp pirinci 5 dakika kavurun. Salçalık biber, tuz ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerini kağıt havlu ile kapatın.
  3. 10 dakika dinlendirin. Çöp şiş için, ekmeği ufalayın. Soğanları soyup rendeleyin. Kıymayı çukur bir kaba alın. Ekmek içi, soğan, ceviz, peynir, yumurta, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun. Köfte hamurundan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekillendirin.
  4. Çöp şişlere geçirip uzun köfteler hazırlayın. Üzerlerine kalan zeytinyağını fırça ile sürün. Izgarada sık sık çevirerek kızartın. Pilavı küçük kaselere paylaştırıp servis tabaklarına ters çevirerek alın. Üzerlerine çöp şişleri ekleyip servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00
PİLAV ÜSTÜ CEVİZLİ ÇÖP ŞİŞ

Bunları Denediniz mi?