Sebzeli Et Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

30 dk

45 dk

247 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kırmızı et protein demir ve çinko bakımından oldukça zengindir. Et kan yapar kansızlığı önler bedeni canlı ve güçlü tutar. Şimdi size sağlıklı bir tarif sunuyoruz sebzeli et sote. Etin faydaları ile sebzelerin vitaminlerini harmanlayıp ortaya doyurucu besleyici bir yemek çıkarttık. Sebzeli et sote yemeğinin yanına ona eşlik edecek pilav ve cacığı unutmayalım.  Bir püf noktası etin yumuşacık pişmesi gerekir eğer et güzelce pişmişse tadı tuzu da yerindeyse kendinizi yemeğin güzelliğine bırakın derim.

Gerekli Malzemeler

  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 400 g jülyen bonfile
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 1 yeşil dolmalık biber
  • 1 havuç
  • 10 mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

  2. Etleri ilave edip renkleri hafif dönünceye kadar sotelemeye devam edin. İri doğradığınız biberler ve havucu ilave edip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin.
  3. İri doğradığınız mantarları ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Etler tamamen yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
  4. Kıyılmış maydanozu ilave edip ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun  

21 Ekim 2023 14:00:00
et
et sote
sebzeli et sote

Bunları Denediniz mi?