Minestrone Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

15 dk

30 dk

79 kalori

(Ortalama oy: 4.7 Toplam 3 oy) 5 1

Minestrone Çorbası nasıl yapılır ? Minestrone Çorbası En lezzetli yemek tarifleri, Minestrone Çorbası pratik tarifi Minestrone Çorbası yapılışı Minestrone Çorbası için gerekli malzemeler.İtalyanca “çorba” anlamına gelen “minestra” gelimesinden gelen Minestrone çorbası, aslında İtalyanların bol sebzeli hazırladıkları gariban çorbasıdır :)Evde  ne kadar sebze varsa sebzeleri, varsa az makarna ya da pirinç, veya duruma göre her ikisi de ilave edilir. Minestrone’de genellikle kullanılan sebzeler; fasulye, soğan, havuç, bezelye, kabak, sarımsak, mercimek ve domatestir. Yapılışı çok kolay bir çorba tarifi. Afiyet olsun...

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 5 taze soğan (yeşil kısımları)
  • 700 ml sebze suyu
  • 1/4 paket spagetti makarna
  • 1 tatlı kaşığı pesto sos
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Kırmızı pulbiber
  • Tuz
  • karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Spagetti makarnayı 5 parçaya bölün. Tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün.

  2. Taze soğanın yeşil kısımlarını 3 cm kalınlığında doğrayın ve zeytin yağında 3 dakika soteleyin. Üzerine sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
  3. Haşlanmış fasulye, pesto sos, makarna ve bezelyeleri ilave edip orta ateşte 15 dakika daha pişirin.
  4. Tuz, karabiber ve kırmızı pulbiberi ekleyip sıcak servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?