Armutlu ve Çikolatalı Tart Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

50 dk

30 dk

300 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Armutlu ve Çikolatalı Tart, tatlı bir taban üzerine yerleştirilmiş dilimlenmiş armutlar ve eritilmiş çikolata veya çikolatalı krema ile hazırlanan şık ve lezzetli bir tatlıdır. Armut ve çikolatanın birleşimi, hem tatlı hem de meyvemsi bir denge sunar.

Püf Noktaları:

  1. Armut Seçimi: Tatlı için olgun ama çok yumuşak olmayan armutları tercih edin. Aşırı yumuşak armutlar pişerken dağılabilir.
  2. Çikolatanın Eritilmesi: Çikolatanın yanmaması için kremayı ilk önce ısıtıp, sonra çikolatayı ekleyin. Düşük ısıda ve sürekli karıştırarak eritin.
  3. Hamurun Pişirilmesi: Tart hamurunun eşit şekilde pişmesi için tabanına çatalla delikler açabilirsiniz.
  4. Soğuma Süreci: Tartın tamamen soğumasını bekleyin. Bu, hem kesim sırasında daha düzgün dilimler almanızı sağlar, hem de çikolatanın kıvamını korumasına yardımcı olur.

Bu tarifi, özel günlerde veya ailenizle birlikte keyifli bir tatlı zamanı için hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 ölçü tart hamuru

Üzeri için

  • 115 gr rendelenmiş sütlü çikolata
  • 3 armut
  • 1 yumurta
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 120 ml krema
  • Yarım tatlı kaşığı vanilya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tart hamurunu yağlanmış tart kalıbına yayın. Üzerini çatalla yer yer delip rendelenmiş çikolataları serpin.

  2. Armutların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Uzunlamasına ortadan ikiye bölün ve ince dilimleyin. Dilimleri çikolataların üzerine dizin.
  3. Yumurta, yumurta sarısı, krema ve vanilyayı mikserle çırpın. Bir kepçeyle armutların etrafındaki boş alanlara dökün.
  4. Üzerlerine toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Fırının ısısını 180 dereceye düşürüp pişirmeye devam edin.
  5. Armutlar koyulaşıp karamel rengini alıncaya kadar 20 dakika daha pişirin. Ilık servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?