Buğdaylı Yaz Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

40 dk

40 dk

95 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Buğdaylı yaz çorbası nasıl yapılır ?Buğdaylı yaz çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Buğdaylı yaz çorbası pratik tarifi. Buğdaylı yaz çorbası yapılışı. Buğdaylı yaz çorbası için gerekli malzemeler.Bitkisel kaynaklı protein kaynağı olarak tüketilebilecek yarma, protein kaynağıdır. Bu yönüyle vejetaryenler için ideal bir besin haline gelen yarma buğdayı kurubaklagiller arasında en besleyici olanıdır., iyi bir A vitamini kaynağıdır.Çok lezzetli bir çorba denemenizi tavsiye ederim.

 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış dövme buğday
  • Yarım su bardağı şeker fasulye
  • 5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Kuru ya da taze nane

Üzeri için

  • Kuru nane

Nasıl Hazırlanır?

  1. Buğdayı ve fasulyeyi ayrı kaplarda bir gece suda bekletin. Ertesi gün buğday ve fasulyenin suyunu süzüp tencerelerde yumuşayıncaya kadar üzerlerini geçecek kadar suyla birlikte haşlayın.

  2. Taneleri süzüp sularını saklayın. Derin bir kasede yoğurt ve zeytinyağını iyice çırpın. Buğday, fasulye, tuz, kuru veya kıyılmış taze naneyi ekleyip karıştırın.
  3. Boza kıvamında olana kadar haşlama sularından ekleyin. Üzerine kuru nane serpip servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?