Çikolatalı Alman Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

40 dk

50 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇİKOLATALI ALMAN PASTASI nasıl yapılır ? ÇİKOLATALI ALMAN PASTASI En lezzetli yemek tarifleri, ÇİKOLATALI ALMAN PASTASI pratik tarifi ÇİKOLATALI ALMAN PASTASI yapılışı ÇİKOLATALI ALMAN PASTASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 5 su bardağı un
  • 10 gr kuru maya
  • 2 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı toz şeker
Krema için
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı tozşeker
Üzeri için
  • 150 gr bitter çikolata
  • 3/4 çay bardağı krema
  • İnce çekilmiş Antep fıstığı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kek için, unu bir kaba alıp şeker ve tuz ile harmanlayın ve ortasını havuz gibi açın. İçine maya, yumurta, yoğurt, su, süt ve yumuşatılmış tereyağı ilave edin. Unu kenarlardan alıp yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurların üzerine hafifçe bastırarak tepsiye yerleştirin. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın. 175 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Krema için, yumurta sarısı, süt, un, şeker ve vanilyayı bir tencerede koyulaşıncaya kadar pişirin. Arada karıştırarak soğumaya bırakın. Krema sıkma torbasına doldurun. Kekleri enlemesine ortadan kesip kremayı içlerine sıkın. Krema ve çikolatayı birlikte eritin. Keklerin üst kapaklarını tel ızgara üzerine dizin. Sosu üzerlerine gezdirip fıstık serpiştirin ve soğumaya bırakın. Kapaklarını kapatıp servis yapın.
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?