DEV DOĞUM GÜNÜ KURABİYESİ nasıl yapılır ? DEV DOĞUM GÜNÜ KURABİYESİ En lezzetli yemek tarifleri, DEV DOĞUM GÜNÜ KURABİYESİ pratik tarifi DEV DOĞUM GÜNÜ KURABİYESİ yapılışı DEV DOĞUM GÜNÜ KURABİYESİ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
175 gr tuzsuz tereyağı
125 gr esmer şeker
1 yumurta sarısı
175 gr tam buğday unu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 portakal ya da limonun ince rendelenmiş kabuğu
75 gr yulaf ezmesi
Süslemek için
125 gr krem peynir
225 gr pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Doğum günü mumları
Beyaz ya da sütlü çikolata kaplı kuru üzüm ya da yer fıstığı
Üzerine serpmek için kakao
Süslemek için altın ya da gümüş renginde toplar
Nasıl Hazırlanır?
Fırını önceden 190 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve esmer şekeri geniş bir kasede soluk bir renk ve kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. Tereyağı ve şeker karışımına yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırın. Un, karbonat, rendelenmiş portakal ya da limon kabuğunu ve yulaf ezmesini ekleyin. İyice karıştırın. Karışımı içi yağlanmış kelepçeli yuvarlak bir kalıba doldurun. Fırına verip 15-20 dakika pişirin. Soğuması için tepside bırakın. Kurabiyeyi geniş ve düz bir servis tabağına ya da ekmek tahtasının üzerine dikkatlice alın. Krem peyniri ve şekeri bir kasede çırpın. 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Karışımı hamur sıkma torbasına koyun ve kurabiyenin kenar çevresine büklümler halinde sıkın. Mumları sıktığınız şekerli kremanın üstüne sırayla dizin. Çikolatalı kuru üzümleri ya da yerfıstıklarını üzerine dizin. Kakao serpip minik toplarla süsleyin. Servis yapın.