Isırgan Otlu Sucuk Ve Böğürtlenli Manda Yoğurdu

2 Kişi

30 dk

50 dk

165 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

ISIRGAN OTLU SUCUK VE BÖĞÜRTLENLİ MANDA YOĞURDU nasıl yapılır ? ISIRGAN OTLU SUCUK VE BÖĞÜRTLENLİ MANDA YOĞURDU En lezzetli yemek tarifleri, ISIRGAN OTLU SUCUK VE BÖĞÜRTLENLİ MANDA YOĞURDU pratik tarifi ISIRGAN OTLU SUCUK VE BÖĞÜRTLENLİ MANDA YOĞURDU yapılışı ISIRGAN OTLU SUCUK VE BÖĞÜRTLENLİ MANDA YOĞURDU için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg taze ısırgan otu
  • 1 kilo patates
  • 100 gram manda kaymağı
  • 150 gram manda tereyağı
  • 200 cc süt
  • 1/2 soğan
  • 1 kangal sucuk
  • 200 gram kuyrukyağı
  • Tuz, karabiber

Tatlı Malzemesi

  • Manda yoğurdu, manda kaymağı
  • Böğürtlen
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 poşet vanilya şekeri
  • Taze nane

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patatesleri soyup, küçük parçalar halinde kesin, haşlayın. Bir kaba alarak ezmeye başlayın. Tereyağını bir kapta erittikten sonra üstüne süt ekleyin, kaynatın ve ezdiğiniz patatesleri ekleyerek karıştırın.

  2. Tuz ve karabiberi ekleyin. Isırganları yaprakların altından tutarak saplarından ayırın. Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi manda tereyağı ve kuyrukyağı ile soteleyin. Üstüne, ısırgan otlarını ekleyerek kavurun.
  3. Ardından patatesleri ekleyerek karıştırın. Ortadan kestiğiniz sucukları tavada pişirin. Servis tabağına aldığınız ısırgan otlu patatesin yanına dizin.
  4. Manda kaymağıyla birlikte servis yapın. Tatlı: Manda yoğurdunu ve kaymağını çırpın. 5 büyük kaşığı bir kaba koyun.
  5. Vanilya, şeker ve böğürtleni ekleyerek karıştırın. Üstüne biraz nane ve birkaç büyük böğürtlenle süsleyerek servis edin.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?