Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?

2 Kişi

15 dk

15 dk

230 kalori

(Ortalama oy: 4.3 Toplam 6 oy) 5 1

Krep her insanın severek yediği hamur işleri tarifinden bir tanesidir. Krep hem yapımı kolay hemde fazla vaktinizi almayan hamur işlerinden bir tanesi. Özellikle sabah kahvaltılarında tükettiğimiz o sıcacık krepleri akşamları vaktiniz kısıtlı olduğunuzda veya yorgun olduğunuzda hızlı bir şekilde yapıp kahvaltılıklarınız ile tüketebilir ve açlığınızı yatıştırabilirsiniz. Krep ismi yöreye göre akıtma yöreye göre cızlama yada cızlak olarak değişebilir. Tatlı veya tuzlu olarak yenilebilen bu hamur işinde tatlı olarak üzerine çikolata sürüp muz, çilek, nar gibi meyvelerle waffle tarzı yiyecekler yapabilirsiniz. Tuzlu olarak da beyaz peynir veya krem peynir sürerek kahvaltılarınızı neşeli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Nasıl Hazırlanır?

  1. İlk önce yumurtaları geniş bir karıştırma kabına almanız gerekiyor.

  2. Malzemelerimizden su, süt, zeytinyağı ve elenmiş unu ekledikten sonra çırpıcı yardımıyla taze bir kıvam alana kadar karıştırmak gerekmekte.

  3. Biraz önce belirttiğimiz gibi hamuru 5 dakika dinlendirin. Yanmaz tavayı ayçiçek yağıyla yağladıktan sonra fazlalık yağı alın.

  4. Yaptığınız krebin hamurunu tavaya aktarıp, hızlıca tavayı oynatıp hamurun eşit yayılmasını sağlamanız gerekir.

  5. İki tarafını da birer dakika pişirin.

  6. Daha sonra krebiniz istediğiniz kahvaltılıklarınızla yemeye hazır olacak. Şimdiden afiyet olsun...

21 Ekim 2023 14:00:00
akıtma
cızlak
cızlama

Bunları Denediniz mi?