Lokumlu ve Güllü Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

10 Kişi

15 dk

25 dk

150 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Lokumlu ve Güllü Kurabiye tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 400 gr un (3.5 su bardağı)
  • 80 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 60 gr sade lokum
  • 1 tatlı kaşığı gülsuyu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Lokumları küçük küpler halinde doğrayın. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağına şekeri ilave edip krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

  2. Yumurta, süt ve gülsuyunu ekleyip çırpma teliyle hafifçe karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun.
  3. Lokumu ekleyip tekrar yoğurun. Hamuru streç folyoyla sarıp buzdolabında 2 saat bekletin. Hamuru unlanmış zemine alıp merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
  4. şekilli kalıplarla kesip yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 140 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
  5. Ilınınca servis tabağına yerleştirip servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?