Sarıyer Kol Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

8 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
SARIYER KOL BÖREĞİ nasıl yapılır ? SARIYER KOL BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, SARIYER KOL BÖREĞİ pratik tarifi SARIYER KOL BÖREĞİ yapılışı SARIYER KOL BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 5 su bardağı un
  • Yarım kahve fincanı ayçiçeği yağı
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Su
  • Tuz
Üzeri için
  • 200 gr tereyağı
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 2 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu
İç harcı için
  • 400 gr kıyma
  • 3 soğan
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanları yemeklik doğrayın. Tavaya ayçiçeği yağı ve kıymayı ilave edip kavurun. Soğanları ekleyip kavurmaya devam edin. Çam fıstığını ilave edin. Son olarak karabiber ve tuzu ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Unu geniş bir kaba alın. Yumurta, ayçiçeği yağı, tuz ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun. Yumuşak bir kıvama gelinceye kadar su ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamuru 5 eşit parçaya bölün. Tereyağını eritip ayçiçeği yağı ile karıştırın. 5 bezeyi un serperek açabildiğiniz kadar açın. Üzerlerine yağ karışımını gezdirin. 10 dakika bekledikten sonra elinizle hamuru inceltebildiğiniz kadar inceltin. Yufkaya harçtan paylaştırıp ince rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.  
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?