Ağlayan Kek Tarifi | Ağlayan Pasta Tarifi | Islak Kek Tarifi

4 Kişi

20 dk

25 dk

277 kalori

(Ortalama oy: 4.8 Toplam 5 oy) 5 1

Ağlayan kek günlerimizin, çay saatlerinizin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hepimiz ağlayan keke bayılırız. Yumuşacık ve akışkan olması bizi cezbeder bu harika kekin... Size vereceğimiz özel tarifle de tatlınızın lezzetine lezzet katacaksınız. Ağlayan keki yediden yetmişe hepimiz çok sever ve sık sık misafirlerimize veya çocuklarımıza yaparız. Tabi siz kendi özel dokunuşlarınızla tatlınıza bambaşka tatlar katabilirsiniz. Tamamen sizin zevkinize kalmıştır. Ağlayan kekte son zamanlarda oldukça aranan tariflerden birisidir. Kekinizi hazırladıktan sonra soğumasını beklemeniz ve sütle ıslatmanız çok önemli bir detaydır. Aksi halde kekini dağılabilir. Çikolata sosunuzu beyaz çikolata ve bitter çikolata ile hazırlayabilirsiniz. Umarım bu nefis tarifimizden memnun kalırsınız. Şimdiden hepinize kolay gelsin.
Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

Kek hamuru için:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • yarım su bardağı sıvı yağ

Kreması için:

  • 4,5 su bardağı süt
  • 1 bardak su
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • yarım paket bitter çikolata(40 gr)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket krem şanti

Nasıl Hazırlanır?

  1. Keki için, önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin.


  2. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmış fırına koyun.

  3. 30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın.

  4. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün. Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin.

  5. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?