Çikolatalı Pretzel Tarifi, Nasıl Yapılır?

12 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇİKOLATALI PRETZEL nasıl yapılır ? ÇİKOLATALI PRETZEL En lezzetli yemek tarifleri, ÇİKOLATALI PRETZEL pratik tarifi ÇİKOLATALI PRETZEL yapılışı ÇİKOLATALI PRETZEL için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 500 g un
  • 30 g kakao
  • 50 g toz şeker
  • 25 g tereyağı
  • 330 ml ılık su
  • 8 g kuru maya
  • Bir tutam tuz
Üzeri için
  • 100 g bitter çikolata
Kaynatmak için
  • 50 g kabartma tozu
  • 500 ml su

Nasıl Hazırlanır?

  1. Unun 3/4’ünü kakao, toz şeker, tuz, portakal kabuğu rendesi ve tereyağını geniş bir kapta karıştırın. Suda erittiğiniz mayayı ekleyin. Kalan unu da ilave ederek yoğurun. Üzerini streç filmle kapatıp bir saat dinlendirin. Mayalanan hamuru unlu tezgah üzerine alarak yoğurun ve 12 eşit bezeye ayırın. Bezeleri yuvarlayıp üzerlerine bıçakla çizikler atın. Hamurları kabartma tozu eklediğiniz kaynar suya atarak 30 saniye bekletin. Fazla suyunu süzüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritip pretzellerin üzerine dökün. Sıcak servis yapın.  
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?