Karışık Meyveli Muhallebi Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

15 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KARIŞIK MEYVELİ MUHALLEBİ nasıl yapılır ? KARIŞIK MEYVELİ MUHALLEBİ En lezzetli yemek tarifleri, KARIŞIK MEYVELİ MUHALLEBİ pratik tarifi KARIŞIK MEYVELİ MUHALLEBİ yapılışı KARIŞIK MEYVELİ MUHALLEBİ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Muhallebi için
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay bardağı tozşeker
Kayısılı pelte için
  • 250 gr kayısı
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 buçuk çorba kaşığı mısır nişastası
Kivili pelte için
  • 3 kivi
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • Yarım tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 7~8 kiraz
Çilek püresi için
  • 1 buçuk kg çilek

Nasıl Hazırlanır?

  1. Muhallebi için; süt, yumurta sarısı, nişasta ve tozşekeri bir kapta mikserle çırpın. Tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Ilınmaya bırakın. Kivili pelte için; kivileri soyup ezin. Su, nişasta ve şekeri ilave edip kısık ateşte pelte kıvamında koyulaşıncaya kadar pişirin. Limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kayısılı pelte için; kayısıların çekirdeklerini çıkarıp robotta ezin. Su, şeker ve nişastayı ekleyip kısık ateşte pelte kıvamında koyulaşıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Çilek püresi için; çilekleri temizleyip robotta ezin. Servis kadehlerine renk değişimlerine göre kat kat yayın. Her katı ilave ettikten sonra buzlukta katılaşıncaya kadar bekleyip sıralamayı tamamlayın. Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?