Kıymalı,Fesleğenli Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

2 Kişi

15 dk

20 dk

125 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kıymalı,fesleğenli tarhana çorbası nasıl yapılır? Kıymalı,fesleğenli tarhana çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Kıymalı,fesleğenli tarhana çorbası pratik tarifi. Kıymalı,fesleğenli tarhana çorbası yapılışı. Kıymalı,fesleğenli tarhana çorbası için gerekli malzemeler.Tarhana çorbası karbonhidrat ve protein içerir. Sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlar.güçlü bir antioksidandır.Özellikle kış aylarının aranan çorbasıdır.Fesleğen bu çorbaya çok yakışıyor,denemenizi tavsiye ederim. 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 çay bardağı tarhana
  • 60 gr dana kıyma
  • Yarım soğan
  • 2~3 yaprak taze fesleğen
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tarhanayı ılık suda ezerek karıştırın. Küçük küp doğradığınız soğanı tencerede zeytinyağı ve tereyağı ile kavurun. Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Tarhana ve suyu ilave edip kaynatın.

  2. Taze fesleğeni ince kıyıp tuz ve karabiber ile çorbaya ilave edin. Sos için, tereyağını tavada eritip kırmızı toz biber ve pul biberi ekleyin.
  3. 1-2 dakika pişirip sıcak çorbanın üzerine gezdirin. Servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?