Kremalı Pırasa Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

15 dk

30 dk

142 kalori

(Ortalama oy: 4.7 Toplam 3 oy) 5 1

Kremelı pırasa çorbası nasıl yapılır? Kremelı pırasa çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Kremelı pırasa çorbası pratik tarifi. Kremelı pırasa çorbası yapılışı. Kremelı pırasa çorbası için gerekli malzemeler.Pırasa içerisinde potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum bulundurur. A Vitamini, C vitamini, K Vitamini içerir. Bu özelliklerinden dolayı bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. Pırasa tüketmek, kronik iltihap riskini azaltmada yardımcı olur. Bu kadar faydalı sebzenin çoğunlukla yemeğini yapmışızdır ama çorbasını yemeğinden daha çok seveceğinize eminim. Önemli bir püf noktası sebzeleri çok iyi kavurup daha sonra pürüzsüz hale getirmek. Bu kadar basit.Şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 3 pırasa
  • 1 patates
  • 20 gr tereyağı
  • 100 ml krema
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Kızarmış ekmek küpleri
  • Frenk soğanı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pırasaları 4-5 cm uzunluğunda doğrayın. Patatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tencerede eritin ve sebzeleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin.

  2. Suyu ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorbayı mutfak robotundan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
  3. Tuz, karabiber ile tatlandırın. 1 taşım kaynatıp kremayı ilave edip karıştırın. Çorbayı servis kaselerine alıp üzerini krema, Frenk soğanı ve kızarmış ekmekler ile süsleyerek sıcak servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?