Patates Garnitürlü Pirzola Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

30 dk

35 dk

300 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Patates Garnitürlü Pirzola, özellikle kuzu pirzolalarının yanında servis edilen lezzetli bir patates garnitürü eşliğinde sunulan bir ana yemektir. Genellikle kızartma, haşlama ya da fırında pişirilmiş patatesler pirzolanın yanında sunulur. Bazı tariflerde bu patateslere farklı baharatlar veya otlar da eklenebilir, bu tamamen tercihe bağlıdır. Pirzolalar ızgarada, tavada veya fırında pişirilebilir. Pirzolanın yanında servis edilen patatesler, pirzolanın lezzetini tamamlayarak daha doyurucu ve zengin bir ana yemek sunar. Genellikle özel günlerde, restoranlarda ya da evde özel akşam yemeklerinde tercih edilen bir yemektir.

Gerekli Malzemeler

  • 8 kuzu pirzola
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 4 haşlanmış patates
  • 2 taze soğan
  • 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirzolaları bir kabın içinde zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte marine edin. Üzerini kapatıp 2 saat buzdolabında bekletin.

  2. Yağını süzüp ızgarada her iki tarafını pişirin. Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
  3. Taze soğanları ince kıyın. Mayonez, hardal, kavrulmuş susam ve zeytinyağını bir kasede iyice karıştırıp soğan ve patateslerle birlikte harmanlayın. Pirzolanın yanında servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?