ZEYTİNYAĞLI EGE OTLARI nasıl yapılır ? ZEYTİNYAĞLI EGE OTLARI En lezzetli yemek tarifleri, ZEYTİNYAĞLI EGE OTLARI pratik tarifi ZEYTİNYAĞLI EGE OTLARI yapılışı ZEYTİNYAĞLI EGE OTLARI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
100 gr ebegümeci
100 gr hindiba
100 gr sütlüce
100 gr kaldirek
40 gr havuç
50 gr domates
20 gr soğan
2 diş sarımsak
20 ml zeytinyağı
10 gr pirinç
40 ml portakal suyu
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Ebegümecini ayıklayıp temizleyin. Soğanı bir tencerede zeytinyağında soteleyin. Sarımsak, rendelenmiş havuç ve pirinci ilave edip karıştırın. Ebegümeci, doğranmış domates ve portakal suyunu ekleyin. Tuzla tatlandırıp 15 dakika orta ateşte pişirin. Soğuyunca servis yapın.
Hindibayı orta boy bir tencerede bir miktar suyla yüzde 70 oranında haşlayıp soğutun. Servis tabağında zeytinyağı, doğranmış bir dişsarımsak ve tuzla tatlandırıp servis yapın.
Sütlüceyi bir tencerede suyla haşlayın. 1 diş sarımsak, zeytinyağı ve tuzla tatlandırın. Aynı işlemi kaldirek otu içinde yapın ve servis yapın.
Afiyet Olsun