Rokfor Peynirli Kereviz Sapı Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

20 dk

20 dk

70 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Rokfor peynirli kereviz sapı çorbası nasıl yapılır ? Rokfor peynirli kereviz sapı çorbası en lezzetli yemek tarifleri, Rokfor peynirli kereviz sapı çorbası pratik tarifi.  Rokfor peynirli kereviz sapı çorbası yapılışı.Rokfor peynirli kereviz sapı çorbası için gerekli malzemeler.Çorba içmeyi çok seviyoruz ama sürekli aynı çorbaları içmek istemiyoruz diyenler buraya gelsin:)Bu tarifle kerevizin enfes lezzetini patates ve tereyağıyla birleştirip sizlere sunduk.Lokfor peyniri bulamazsanız tulum peyniri yada taneli bir peynirle de yapabilirsiniz .Bizler tavuk suyu ile yaptık arzuya göre et suyuda kullanılabilir.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 kerevizin sapları
  • 1 soğan
  • 1 patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 200 g rokfor peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 75 ml krema

Üzeri için

  • Krema
  • Rokfor peyniri
  • Kekik

Nasıl Hazırlanır?

  1. İnce doğradığınız kereviz sapları, yemeklik doğradığınız soğan ve küp doğradığınız patatesi tereyağında yaklaşık 10 dakika soteleyin.

  2. Sıcak tavuk suyunu ilave edip kaynatın. Tavuk suyu kaynamaya başlayınca altını kısın. Kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  3. Çorbayı ocaktan alın ve rendelediğiniz rokfor peynirini ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  4. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çorbanızı blenderdan geçirin. Kremadan bir yemek kaşığı kadar ayırın.
  5. Kalanını çorbaya ilave edip bir taşım daha kaynatın. Üzerini çırpılmış krema, rokfor peyniri ve kekik ile süsleyerek servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?