Kıymalı Bohça Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

8 Kişi

30 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ nasıl yapılır ? KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ pratik tarifi KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ yapılışı KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı un
Harç için
  • 500 gr kıyma
  • 4 soğan
  • 2 domates
  • 2 sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarımşar yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber
Kızartmak için
  • Ayçiçeği yağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mayayı sütle birlikte bir kaba alıp karıştırın. Yoğurt, yumurta, şeker ve zeytinyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu ilave edip yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat bekletin. Soğanları ve domatesleri temizleyip küçük doğrayın. Biber ve maydanozu temizleyip kıyın. Kıyma, 1 çay bardağı su, soğan, salçalar, domates, maydanoz, biber, karabiber, tuz ve kırmızı biberi bir kaba alıp yoğurun. Hamuru parçalara ayırıp kare şeklinde açın. Hamurun ortasına harcı paylaştırın. Kenarlarını içe doğru bohça şeklinde kapatın. Açılmaması için parmaklarınızla hamurların kenarlarını iyice yapıştırın. Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın. Böreklerin iki tarafını kızartıp servis tabağına alın. Sıcak servis yapın.
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?