Snickers Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

8 Kişi

30 dk

0 dk

300 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Canimiz tatli cektiginde hazirlayabilecegimiz ve gonul rahatligi ile ailemiz ile yemek istedigimiz tariflerden biri olan Snickers kek tarifi ile karsinizdayiz. Snickers Kek nasıl yapılır ? Snickers Tart Kek en lezzetli sekilde nasil yapilir? Kakaolu Snickers kek tarifi nasil yapilir? Kek tarifi degimiz zaman aklimiza tart kek ve tart kalibinda yapilan tarifler geliyor. snickers tart tarifi birbirlerine en cok yakisan tariflerden. Pasta tarifi olan findikli pasta sevdiginiz lezzetler arasindayse bu tarifi de seveceksiniz.  Pasta tarifi ve tart tarifi aklimiza geldiginde yer fistikli tadi ile snickers pasta bize hem karamelli pasta gibi karamel tadi saglayacak hemde cikolata ihtiyacimizi karsilayacak. Yemek tarifleri arasinda nefis yemek olarak gecen bu tarif turta kadar da lezzetli. Cikolatali islak kek ve yas pasta tatli tariflerimizi bir sure rafa kaldiramamizi saglatacak bu tarif cikolatali tariflerinde en guzeli. 

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket burçak bisküvi
  • 60g tereyağı
  • Karameli İçin;
  • 2 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yer fıstığı Cheesecake İçin;
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 600g labne
  • 1 paket krema
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Nasıl Hazırlanır?

  1.  Öncelikle cheesecakemizin tabanı için burça bisküviyi rondoya alalım. Un kıvamına gelinceye kadar çekelim.  Daha sonra bisküvilerimizi derince bir kaba alalım ve üzerine erittiğimiz tereyağını ilave ederek güzelce karıştıralım. 

  2. Pişirme kağıdını bir makas yardımıyla kalıbımızın boyuna göre keselim. Kestiğimiz pişirme kağıdını daha kolay sabitleye bilmek için kalıbımızın kenarlarına tereyağı sürelim. 20 cm çember kalıbımızın kenarlarını pişirme kağıdı ile kaplayalım.
  3. Böylelikle cheesecakemizi kalıptan daha kolay çıkarabiliriz. Hazırladığımız bisküvili karışımı kalıbın tabanına dökelim kaşık veya spatula yardımıyla üzerine bastırarak düzeltelim. Karamel sosumuzu hazırlayıncaya kadar kalıbımızı buzdolabına kaldıralım.  Karameli için şekeri tencereye alalım.
  4. Şeker iyice eriyip rengi dönünceye kadar ısıtalım.  Eriyen şekerin üzerine tereyağını ekleyerek karıştıralım, ardından kremayı da ekleyerek tekrar karıştıralım.  Hazırladığımız karamelden cheesecakenin üzerini kaplayacak kadarını bir kaseye alarak soğumaya bırakalım.  Tencerede kalan karamele un ekleyip güzelce karıştıralım fokurdadıktan sonra ocaktan alalım.  Koyu kıvamlı karamelimizi kalıba dökelim ve kaşık yardımıyla üzerini düzeltelim.  Cheesecake için kaynamakta olan suyun üzerine ısıya dayanaklı bir kabı yerleştirelim.
  5. Burada kabın suyla temas etmemesi önemli.  Yumurta ve şekeri kaba alarak çırpmaya başlayalım. Yaklaşık 10 dk boyunca yumurtalar köpük köpük oluncaya kadar sıcak suyun üstünde çırpalım. Daha sonra yumurtalı karışımı bir tencereye alalım. Suyunu süzdüğümüz labne peyniri, krema, nişasta ve vanilyayı üzerine ilave edelim. Kremamız koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  6. Hazırladığımız cheesecake kremasını da kalıbın içerisine karamel sosun üzerine boşaltalım.  Cheesecakenin kremasını hazırlarken kalıbı yine buzdolabında bekletirseniz kremayı dökmek daha kolay olur ve karamelli katınız bozulmaz.  Tatlımız oda sıcaklığına geldiğinde kalıbın üzerine bir havlu kağıt koyalım ve streç film ile kaplayalım.
  7. Bu şekilde buzdolabına yerleştirelim ve tatlıyı mutlaka 1 gece buzdolabında dinlendirelim.  Karamelli yer fıstıklı cheesecake tarifinde tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı kullanıyorum. Bu fıstıkların kabuklarını daha önce ayıklayıp hava alıp bayatlamaması için kilitli poşette muhafaza etmiştim. 
  8. Şimdi kenara ayırdığımız karamel sosun üzerine göz kararı birkaç avuç yer fıstığını ekleyerek güzelce karıştıralım.  Kalan yer fıstıklarını yine kilitli poşette hava almadan muhafaza edebilirsiniz.  Buzdolabından aldığımız cheesecakemizi kalıbından çıkartalım.  Karamelli ve yer fıstıklı sosla üzerini güzelce kapladıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

21 Ekim 2023 14:00:00
snickers kek
snickers kek için gerekli malzemeler
snickers kek nedir

Bunları Denediniz mi?