Soslu ve Etli Karalahana, özellikle kuzey bölgelerinde yaygın olan bir yemektir. Karalahana, etle birlikte bir sos içerisinde pişirilir. Bu yemek, öze..
Sultan Hanım Sarması, özellikle Türk mutfağında karşımıza çıkan özel bir dolma türüdür. Genellikle iç malzemesi olarak iç pilav ve baharatlar kullanıl..
Yoğurtlu Patlıcan Ezme, közlenmiş patlıcanın, yoğurt ve genellikle sarımsak ile harmanlanarak yapıldığı, Türk mutfağına ait bir mezeyi veya salatayı t..
Zeytinyağlı Bakla, taze baklanın zeytinyağında, genellikle soğan, limon suyu, şeker ve bazen diğer malzemelerle pişirilerek hazırlandığı geleneksel bi..
Zeytinyağlı Barbunya, barbunya fasulyesinin zeytinyağında, genellikle domates, soğan ve bazen diğer sebzelerle birlikte pişirilerek hazırlandığı gelen..
Zeytinyağlı Biber Sote, çeşitli biberlerin zeytinyağında sotelenmesiyle elde edilen hafif ve lezzetli bir yemektir. Bu tarz yemekler Türk mutfağında z..
Zeytinyağlı Domates Dolması, genellikle iç pilavla doldurulmuş domateslerin zeytinyağında yavaşça pişirilerek hazırlandığı geleneksel bir Türk yemeğid..
Zeytinyağlı Elma Dolması, genellikle iç pilavla doldurulmuş elmaların zeytinyağında yavaşça pişirilerek hazırlandığı bir yemektir. Özellikle özel günl..