Dana Kavurma, dana etinin küçük parçalara ayrılıp, kendi yağında ve az suyla uzun süre kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanan bir Türk yemeğidir. Kavu..
Domates Soslu Kuzu Kol, kuzu kolunun domates bazlı bir sosla birlikte pişirilerek hazırlanan bir yemektir. Kuzu kol, etin en lezzetli bölümlerinden bi..
Fırında Dana Kapama, dana etinin özel baharatlar ve malzemelerle marine edildikten sonra fırında yavaşça pişirilerek hazırlanan bir yemektir. Yavaş pi..
Maalesef bilgim dahilinde "Çerkez Pirzolası" adında spesifik bir yemek bulunmamaktadır. Çerkez Tavuğu adında ünlü bir yemek bulunsa da, bu pirzola ile..
Kuzu Etli Makarna Güveci, kuzu etinin makarna ile birlikte güveçte ya da fırın kabında pişirilerek hazırlanan bir yemektir. Kuzu eti, genellikle kuşba..
Patlıcan Güveç, ana malzemesi patlıcan olan, fırında ya da özel güveç kaplarında pişirilen bir yemektir. Genellikle patlıcanın yanı sıra diğer sebzele..
Biftekli Sebze Güveci, biftek veya dana eti parçalarının sebzelerle birlikte güveçte ya da fırın kabında yavaşça pişirilerek hazırlanan bir yemektir. ..
Beşamel Soslu Musakka, patlıcan veya bazen kabak ve patatesin dilimler halinde kızartılıp, kıymalı harçla birlikte kat kat dizilerek, üzerine beşamel ..